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根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。

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玉鴿單一園夏多內 2021

玉鴿單一園夏多內 2021

產品亮點
精選20年老藤夏多內：嚴選西鴿酒莊優質老藤葡萄，風味更顯複雜與深度。
寧夏賀蘭山東麓風土：得益於獨特的氣候與土壤，賦予葡萄酒鮮明的產區特色。
匠心釀造工藝：傳統與現代技術結合，呈現純淨而富有層次的口感。
優雅風味表現：清新的哈密瓜、葡萄柚香氣，伴隨奶油與烘烤氣息，酸度平衡，餘韻悠長。
品鑑筆記
色澤：明亮的淺金黃色。
香氣：綻放哈密瓜、葡萄柚的清新果香，融合細膩的奶油及烘烤橡木桶氣息。
口感：入口清爽活潑，酸度明亮而平衡，酒體優雅，尾韻帶有礦物質感，展現寧夏風土的獨特魅力。
釀造工藝
葡萄園管理：玉鴿單一園嚴格控產，確保果實濃縮度高、風味純淨。
發酵與陳釀：採用溫控不鏽鋼罐發酵保留果

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產品亮點

  • 精選20年老藤夏多內：嚴選西鴿酒莊優質老藤葡萄，風味更顯複雜與深度。
  • 寧夏賀蘭山東麓風土：得益於獨特的氣候與土壤，賦予葡萄酒鮮明的產區特色。
  • 匠心釀造工藝：傳統與現代技術結合，呈現純淨而富有層次的口感。
  • 優雅風味表現：清新的哈密瓜、葡萄柚香氣，伴隨奶油與烘烤氣息，酸度平衡，餘韻悠長。

品鑑筆記

  • 色澤：明亮的淺金黃色。
  • 香氣：綻放哈密瓜、葡萄柚的清新果香，融合細膩的奶油及烘烤橡木桶氣息。
  • 口感：入口清爽活潑，酸度明亮而平衡，酒體優雅，尾韻帶有礦物質感，展現寧夏風土的獨特魅力。

釀造工藝

  • 葡萄園管理：玉鴿單一園嚴格控產，確保果實濃縮度高、風味純淨。
  • 發酵與陳釀：採用溫控不鏽鋼罐發酵保留果香，部分酒液經法國橡木桶陳釀增添複雜度。
  • 釀酒理念：尊重自然，追求純淨表達，展現寧夏賀蘭山東麓夏多內的獨特潛力。

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