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品種: 採用法國薄酒萊產區經典原生品種佳美(Gamay) 釀造,該品種為薄酒萊核心紅葡萄品種,亦是薄酒萊特級園(Cru du Beaujolais)風車磨坊村的專屬釀造品種,果皮薄、果香奔放,釀造的酒款酸度鮮活、酒體輕盈。
容量: 750ml
出產地: 法國勃艮第薄酒萊(Beaujolais) 產區的風車磨坊(Moulin-à-Vent) 村,為薄酒萊十大頂級特級園之一,當地獨特的土壤賦予酒款獨特風韻,酒款堅持莊園原瓶裝瓶,保證品質純正。
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【風車磨坊紅酒】法國薄酒萊產區的經典王者
產自薄酒萊十大特級村莊之首的「風車磨坊」(Moulin-à-Vent),以當地的歷史地標風車命名。此區土壤富含獨特的錳元素與粉紅花崗岩,打破大眾對薄酒萊清淡果香的既定印象,釀造出結構宏大、單寧紮實且極具陳年潛力的頂級紅酒,常被譽為「薄酒萊之王」。
風味筆記:初開瓶散發成熟紅櫻桃、黑李與新鮮紫羅蘭花香,隨著與空氣接觸逐漸綻放鳶尾花、香料及細緻的礦石氣息。入口酒體飽滿均勻,單寧細緻且富有張力,酸度清新俐落,餘韻優雅持久。
餐酒搭配:適合搭配烤牛排、慢燉牛肉、烤乳鴿、燒烤肉類及半硬質芝士。
產區/葡萄品種:法國薄酒萊 Moulin-à-Vent / 100% Gamay(加美)
適飲溫度:14°C – 16°C